sinirli_balik написал(а):
бёрюльджэ
Это что?
Супы Борщи и прочие Рассольники ‡книга рецептов
Сообщений 121 страница 140 из 157
Поделиться12104-10-2017 22:45
- Достучаться до небес
- Сообщений: 2931
- Уважение: +300
- Награды:
- Позитив: +176
- Провел на форуме:
1 месяц 0 дней
Поделиться12204-10-2017 22:47
- Модератор
- Откуда: Лара
- Сообщений: 13654
- Уважение: +825
- Награды:
- Позитив: +1319
- Провел на форуме:
2 месяца 24 дня
todessa написал(а):
капусту китайскую кладу
а в турции она есть?
purple написал(а):
Это что?
фасолька мелкая с черной точкой - black eyed peas 
Поделиться12304-10-2017 22:54
- Достучаться до небес
- Сообщений: 2931
- Уважение: +300
- Награды:
- Позитив: +176
- Провел на форуме:
1 месяц 0 дней
sinirli_balik написал(а):
фасолька мелкая с черной точкой - black eyed peas
Спасибо) интересно, а чем она отличается от обычной фасоли
Поделиться12404-10-2017 23:00
- Достучаться до небес
- Сообщений: 1907
- Уважение: +270
- Позитив: +200
- Провел на форуме:
1 месяц 25 дней
sinirli_balik написал(а):
а в турции она есть?
есть, продают на рынке зеленушники, выглядит как обычный вилок, только из листьев марула
purple написал(а):
интересно, а чем она отличается от обычной фасоли
по мне, так ничем, в смысле по вкусу
Поделиться12505-10-2017 09:30
- Модератор
- Откуда: Лара
- Сообщений: 13654
- Уважение: +825
- Награды:
- Позитив: +1319
- Провел на форуме:
2 месяца 24 дня
purple написал(а):
Спасибо) интересно, а чем она отличается от обычной фасоли
САПФИР написал(а):
по мне, так ничем, в смысле по вкусу
а по мне так вкус у них совершенно раззный. обычную kuru fasulye я не люблю именно из-за вкуса, а вот kuru börülce yemeği ем с удовольствием.
дело вкуса.
САПФИР написал(а):
есть, продают на рынке зеленушники, выглядит как обычный вилок, только из листьев марула
я в россии ее видела и ела, а здесь в магазинах не встречала.
Поделиться12605-10-2017 10:03
- Достучаться до небес
- Откуда: Анталия
- Сообщений: 1274
- Уважение: +140
- Награды:
- Позитив: +19
- Провел на форуме:
26 дней 3 часа
sinirli_balik, спасибо за рецепт. надо попробовать.
Поделиться12705-10-2017 10:29
- Достучаться до небес
- Сообщений: 1907
- Уважение: +270
- Позитив: +200
- Провел на форуме:
1 месяц 25 дней
sinirli_balik написал(а):
а здесь в магазинах не встречала.
Может, можно обычным марулом заменить, если че?
Поделиться12805-10-2017 13:59
С капустой не принципиально, я обычной капусты запах не люблю, просто. Есть в Турции, конечно, так и называется çin lahanası.
Поделиться12906-10-2017 15:27
- Модератор
- Откуда: Лара
- Сообщений: 13654
- Уважение: +825
- Награды:
- Позитив: +1319
- Провел на форуме:
2 месяца 24 дня
вчера варила Эзогелин.
У меня вечная проблема с расчетом крупы... очень густой суп получается. кто сколько крупы кладет?
Поделиться13006-10-2017 15:46
- Достучаться до небес
- Сообщений: 2931
- Уважение: +300
- Награды:
- Позитив: +176
- Провел на форуме:
1 месяц 0 дней
с этим супом и у меня проблема
Поделиться13108-10-2017 11:57
- Достучаться до небес
- Сообщений: 2931
- Уважение: +300
- Награды:
- Позитив: +176
- Провел на форуме:
1 месяц 0 дней
sinirli_balik написал(а):
Cıvırla çorbası
Приготовила вчера этот суп, не сдержалась поела в 12 ночи))) Ксюша, спасибо!
Поделиться13208-10-2017 19:53
- Модератор
- Откуда: Лара
- Сообщений: 13654
- Уважение: +825
- Награды:
- Позитив: +1319
- Провел на форуме:
2 месяца 24 дня
purple написал(а):
Приготовила вчера этот суп, не сдержалась поела в 12 ночи))) Ксюша, спасибо!
спасибо Ане Sharlotta5
Поделиться13323-11-2017 18:41
Ну и тема! В закладки однозначно - обожаю турецкие супы!
Поделиться13427-08-2018 13:04
- Модератор
- Откуда: Лара
- Сообщений: 13654
- Уважение: +825
- Награды:
- Позитив: +1319
- Провел на форуме:
2 месяца 24 дня
вчера первый раз сделала yaş tarhana, я вообще не кулинар и демала что ничего путнего у меня не выйдет, но блин какая вкуснятина получилась!!!!! только нужно чтобы вам саму это yaş tarhanu кто-то знакомый. кто хорошо ее делает дал.
Поделиться13504-12-2018 11:08
- Модератор
- Откуда: Лара
- Сообщений: 13654
- Уважение: +825
- Награды:
- Позитив: +1319
- Провел на форуме:
2 месяца 24 дня
вчера на работе поела новый для меня суп Beyran Çorbası. Почему то раньше он мне не попадался... Блин, это такой шикарный зимний суп!!!!!!! Однозначно рекомендую!!!!
Поделиться13604-12-2018 13:49
- Достучаться до небес
- Сообщений: 1907
- Уважение: +270
- Позитив: +200
- Провел на форуме:
1 месяц 25 дней
sinirli_balik написал(а):
это такой шикарный зимний суп!!!
Спасибо, посмотрела, по-моему оч.близко к харчо, только без грецких орехов ну и мяска там побольше, можно не просто кости взять, а голяшки. Сегодня запланировала прям настоящий борщ, даже свёклу купила, а потом такой сделаю 
Поделиться13704-12-2018 14:37
- Модератор
- Откуда: Лара
- Сообщений: 13654
- Уважение: +825
- Награды:
- Позитив: +1319
- Провел на форуме:
2 месяца 24 дня
САПФИР написал(а):
посмотрела, по-моему оч.близко к харчо
в харчо аджика делает свое дело)))
САПФИР написал(а):
прям настоящий борщ, даже свёклу купила
настоящую или уже вареную? мне иногда хочется борщеца, но обойдя близлежащие магазины и не найдя свеклы, я забиваю....в мигросе продают в вакуумном пакете уже вареную и дорогую)))
Поделиться13804-12-2018 14:59
- Достучаться до небес
- Сообщений: 1907
- Уважение: +270
- Позитив: +200
- Провел на форуме:
1 месяц 25 дней
sinirli_balik, сыреную))) я взяла 3 небольших штучки, как яблоко примерно, она быстро готовится, 1 на борщ пущу, 2 на винегрет (уже капусту квашеную тоже купила) 
Поделиться13904-12-2018 16:09
- Достучаться до небес
- Сообщений: 8121
- Уважение: +251
- Награды:
- Позитив: +177
- Провел на форуме:
2 месяца 20 дней
в мигросе очень часто сырая тоже есть. Сейчас сезон корнеплодных овощей тем более
Поделиться14004-12-2018 18:35
- Модератор
- Откуда: Лара
- Сообщений: 13654
- Уважение: +825
- Награды:
- Позитив: +1319
- Провел на форуме:
2 месяца 24 дня
САПФИР написал(а):
сыреную)
Блин, и чего она мне не попадается? 
А вчера вечером я делала yaş tarfana, еду домой и прям думаю как я ее буду есть 😌😌😌