Мы брали в России два месяца назад: осетрину килограмм 100 дол и икра 100 грамм 100 дол.
Гурмания ‡Катино кулинарное счастье
Сообщений 61 страница 80 из 256
Поделиться6215-01-2015 23:36
да, я летом брала и заморозила.
150 дол. 8 лет назад))
😂😂😂😂😂
Поделиться6315-01-2015 23:37
Мы брали в России два месяца назад: осетрину килограмм 100 дол и икра 100 грамм 100 дол.
Значит все таки тыща😂
Поделиться6415-01-2015 23:51
Значит все таки тыща
мы на границе с Казахстаном, у нас дешевле икра, я думаю.
Поделиться6516-01-2015 00:50
Значит все таки тыща😂
Значит меня наи...ли, я заказывала в Баку ((((((
Поделиться6616-01-2015 01:40
Чудо, в самом Баку дорого.Это же уже Бакубаи )))).В районах надо заказывать
Поделиться6716-01-2015 01:44
Готовлю Катин паштет....
С черносливом.
И кардамоном.
Поделиться6816-01-2015 10:21
Готовлю Катин паштет....
С черносливом.
И кардамоном.
Оля, как получилось? Отличное сочетание!!! Я теперь хочу приготовить именно тосканский вариант с анчоусами и каперсами, плюс красное вино. К моей удаче, дома есть и то, и другое.
Поделиться6916-01-2015 10:28
А нам в подарок привезли,баночка грамм 250,наверное. Тоже заморозила...откалываем с мужем периодически))))
Поделиться7016-01-2015 10:28
именно тосканский вариант с анчоусами и каперсами,
я пропустила, а на какой стр про паштет. у меня есть анчоусы, не могу найти им приминения. делала как-то говядину под соусом из анчоусов, мужу не очень. для себя готовить долго...стоят, ищут приготовления))
Поделиться7116-01-2015 10:52
purple, про анчоусы: этим секретом поделился со мной шеф-повар Алессандро из итальянского ресторана. Отчет с фото на второй или третьей странице. Он в куриный паштет добавляет анчоусы и каперсы.
Сегодня буду делать корейский салат из соевой спаржи. Немного теории: "Практически в каждом крупном магазине можно увидеть в продаже сухую спаржу, основа которой – соя.
Но не каждый знает, из чего она состоит и каким образом ее можно приготовить.
Иное название сухой спаржи – «фуджу». Ее получают специальным методом из пенки, которая часто образуется наверху соевого молока. Снимая пенку с подогретого молока и высушивая ее, на производстве получается полуфабрикат, подлежащий последующему вымачиванию в воде перед приготовлением.
В сухой спарже содержится большое количество вит. В и каротина. Калорийность совсем невелика – на 100 г приходится 25 калорий. Высушенную спаржу можно варить, жарить во фритюре, тушить с мясными или овощными добавками для рагу. Продукт универсален – его допустимо есть даже просто разломав на куски."
Поделиться7216-01-2015 12:02
Penelopa, спасибо, сегодня прям сделаю!
Поделиться7316-01-2015 12:05
purple, на здоровье! Ждем отчета))
Поделиться7416-01-2015 13:20
"Практически в каждом крупном магазине
здесь ее нет к сожалению. если спаржа в доме есть то всегда есть что с нее приготовить. в Казахстане этих п\ф полно здесь нет к сожалению
Поделиться7516-01-2015 13:23
последнюю цену, которую помню 1500 американских денег за кг... щас наверно еще дороже уже.
значит в Турции икра также по цене. но мы ее не ели и нечего начинать. 20гр 83тл на хлеб намазать.
Поделиться7616-01-2015 13:29
Penelopa, Катюш, паштет шикарнейший! Нежнейший. В конце еще сливочного масла я добавила.
(Сижу пью с ним чай
Мои изверги все до единого отказались даже пробовать. Они "такое не едят". Вот готовый немецкий по бешенным деньгам - они едят, а мой - в сто раз вкусней получилось - нет!
Наслаждаюсь в гордом одиночестве.
Поделиться7716-01-2015 13:30
Вот готовый немецкий по бешенным деньгам - они едят, а мой - в сто раз вкусней получилось - нет!
а ты в банку из-под покупного сложи...
Поделиться7816-01-2015 13:34
sinirli_balik, нету этой емкости - не храню всякий хлам дома - а идея, да, была, сказать что кто-то из форумчанок угостил.... И ведь прокатило бы!
Поделиться7916-01-2015 13:36
Penelopa, Катюш, а что именно будешь со спаржей делать? Что-то я ее вообще ни разу не готовила.... Лежит, сиротинка, дожидается своего часа....
Поделиться8016-01-2015 14:12
Penelopa, Катюш, паштет шикарнейший! Нежнейший. В конце еще сливочного масла я добавила.
(Сижу пью с ним чай
Мои изверги все до единого отказались даже пробовать. Они "такое не едят". Вот готовый немецкий по бешенным деньгам - они едят, а мой - в сто раз вкусней получилось - нет!
Наслаждаюсь в гордом одиночестве.
Как знакомо...я так люблю готовить, но мои "ТАКОЕ" не едят... Такое-это все что не рисмакароныкуриныйсуп и еще пара-тройка полюбившихся блюд
Надеюсь маленький будет есть все. Буду для него творить)))