нужно просто не есть после 6 вечера
Я ложусь в час ночи. Если не буду есть в шесть вечера, то получается, что я 7 часов не буду есть. Мне кажется, тут важнее не есть за 4 часа до сна. Теорию про то, что не есть после 6 часов вечера придумали те, кто спать в 22:00-23:00 ложатся. ИМХО.