Девочки! научите пиде делать, а? С начинкой-то я разберусь, а вот тесто для них как в Турции делают? Вкуснотаааа!!
Кулинарная болталка ‡о еде в общем
Сообщений 101 страница 120 из 128
Поделиться10219-01-2018 14:24
Кто сколько в день готовит и какими объемами ? У меня уже крик души, я не успеваю просто , дети с мужем как саранча , у него так вообще по 2-3 ужина за вечер , береки противнями за день , кастрюли голубцов, супы, выпечка каждый день ! Я не успеваю закупаться ! И это у нас всего 4 человека и я люблю готовить ,
Поделиться10319-01-2018 15:12
olechka785, у меня вопрос как вы в семье все стройные с такой готовкой?
Поделиться10419-01-2018 15:37
purple, хз! Муж 88-90 вес скачет , но пузо есть ! В неделю по 10 литров молока , поставила 3 л йогурта , утром осталось совсем чуть чуть! Такой вкусный говорит, не мог остановиться
Поделиться10519-01-2018 17:15
olechka785, тут сравнивать с другими семьями тяжело, вас четверо, нас вот всего двое взрослых, я не любитель наготавливать, хоть муж и любит покушать, но неприхотлив в еде, поэтому могу за раз приготовить например мерджимек суп в кастрюле литра 3, булгура или гречки в мультеварке и сотэ, мы это дня 3 едим, иногда суп еще остается. Поэтому глобально готовлю раз в 3 дня, а в течение дня могу себе салатик сделать, всякие тосты, яичницу и прочее мелкое.
Поделиться10619-01-2018 17:23
Нас двое: я и сын (10 лет). Тоже заколебалась готовить. Он еще не ест на второй день такое же блюдо. На завтрак стандартно, либо овсянку или яйцо (в разных вариантах). На обед - суп и блюдо с бобовыми и гарнирами, на ужин мясо/рыба и гарнир. Каждый день что нибудь мучное- пирожок, блины, гозлеме. Съедает все в основном сын, так я питаюсь в отеле. В магазин хожу каждый день, думаюь наверное что у меня там 10 человек голодных
Поделиться10717-02-2018 14:29
Купили мы гювеч, горшок глиняный большой с крышкой, чтобы готовить в духовке. это скажу вам ВЕСЧ!!!!!! Еда такая ароматная получается!!! просто сказка!!!
Поделиться10817-02-2018 15:46
горшок глиняный большой с крышкой
У меня их два, из Каппадокии привезла, и оба заплесневели. Не научилась я их правильно мыть и хранить.
Поделиться10917-02-2018 16:21
У меня их два, из Каппадокии привезла, и оба заплесневели. Не научилась я их правильно мыть и хранить.
мы из Денизли привезли. первый раз я оставила его помытым на решетке возле раковины, а потом убрала в шкаф. и обнаружила плесень. во второй раз использования, после того как горшок помыла, я снова включила духовку и поставила его туда пустой на 15 мин, потом духовку выключила и уже на след. утро достала горшок и убрала в шкаф. никакой плесени, сырости и пр...
Поделиться11017-02-2018 21:44
горшок глиняный большой с крышкой, чтобы готовить в духовке. это скажу вам ВЕСЧ!!!
я в таком ряженку томлю, до утра тепло сохраняет!!!! супер необходимая вещь на кухне
Поделиться11117-02-2018 22:35
Картошка в нем пока сварится обалдеешь. Люблю гювеч, но ч то то так долго в нем все готовится. Мой уже припылился стоит в шкафу.
Тоже где-то по дороге из измира брали.
Поделиться11218-02-2018 11:09
irina7, крышку убирай. Закипает да долго, но после закипания почти блюдо готовое, тк томление это тоже термическая обработка.
Поделиться11328-06-2018 16:09
у кого-нибудь есть кефирный гриб?
Поделиться11419-10-2018 17:52
вчера замутила такую штуку, в большую широкую сковороду без ручек (наверное так же можно сделать и в борджаме) положила картофель и броколи предварительно обмесив их маслом и специями, а сверху на шпажках выложила куриные шашлычки. и в духовку! получилось неожиданно оригинально и вкусно!!! рекомендую
Поделиться11519-10-2018 19:00
sinirli_balik, у знакомой может будет, если разросся, но тебе кто-то поближе нужен.
Поделиться11620-10-2018 11:45
у знакомой может будет, если разросся, но тебе кто-то поближе нужен.
вчера на работе завела разговор, и девочка одна сказала, что у ее свекрови есть, поэтому она мне принесет на след. неделе
тем не менее спасибо за отклик
Поделиться11726-11-2018 12:57
салат с кускусом делала по рецепту ниже, очень вкусно! вместо горошка добавила мексиканскую фасоль.
Поделиться11827-11-2018 00:21
салат с кускусом делала по рецепту ниже, очень вкусно!
Я делала вариацию на эту тему из риса. Тоже очень вкусно.
Поделиться11927-11-2018 10:25
Я делала вариацию на эту тему из риса. Тоже очень вкусно.
да, мне еще про булгур написали. я даже и не думала, что с крупой можно салат сделать! а оказываеся это так здорово!!!
сегодня вечером хочу сделать картофельный салат, есть проверенные рецепты?
Поделиться12027-11-2018 12:15
на работе девочки угостили пирогом с баклажаном, какая же вкусняшечка!!! никогда бы не догадалась положить баклажан в пирог! делается по принципу suböreği, только без воды, в начинку обжаривыются баклажаны, помидоры, перец капья и лук. из готовой юфки делали. надо удет тоже попробовать.