Моя Анталья

Объявление

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Вы здесь » Моя Анталья » Книга рецептов » Фастфуд домашнего приготовления

Фастфуд домашнего приготовления

Страница: 1

Сообщений 1 страница 16 из 16

Опрос

Едите ли вы фастфуд?
Гамбургер, пицца и картошка фри - всегда и везде!

0% - 0
Иногда могу себя побаловать хорошим гамбургером

4% - 1
Иногда могу позволить себе съесть кусок-другой пиццы

8% - 2
Иногда не могу удержаться от картошки фри

4% - 1
Ем, когда очень захочется. А почему бы и нет?

83% - 20
Это ужасная отрава! Ее нельзя есть!

0% - 0
Голосов: 24; Проголосовали: 24

1

  • Автор: Mediterranka
  • Админ
  • Mediterranka
  • Откуда: Лара-Гюзельоба
  • Сообщений: 7462
  • Уважение: +455
  • Награды:
    Нужный человек|За полезную информацию
    В фокусе|За победу в фотоконкурсе
    Именинник|С днем рожденья!
    Победитель|За лучший аватар
    Именинник|С днем рожденья!
    Библиотекарь|За пополнение библиотеки форума
    В фокусе|За победу в фотоконкурсе
    За участие|За участие в конкурсе
    Именинник|С днем рожденья!
  • Позитив: +169
  • Провел на форуме:
    1 месяц 1 день

Мы привыкли, что фастфуд это плохо и вредно не только для фигуры, но и для здоровья. А между тем почти на всех известных кулинарных блогах нет-нет да и проскальзывает рецепт домашнего приготовления бургера, тако или пиццы. А этот - заметьте, абсолютно тощий - молодой человек, даже целую книгу выпустил про то, как правильно и вкусно готовить фастфуд. Одним словом, без фастфуда даже на домашней кухне порой не обойтись. Лично я не против фастфуда - правда, домашнего. В Макдональдсе за свою жизнь была максимум два раза - да и то потому что другого выбора не было. А вот дома люблю какой-нибудь супер-сандвич себе сварганить на скорую руку или даже пиццу испечь.

Вот здесь можно посмотреть несколько неплохих рецептов пиццы:
http://myhandmadeplace.blogspot.com.tr/2016/11/7.html

А здесь моя подборка бургеров:
http://myhandmadeplace.blogspot.com.tr/2015/09/7.html

У кого есть еще рецепты - выкладывайте  https://forumstatic.ru/files/0014/a6/40/20588.gif

0

2

  • Автор: Mediterranka
  • Админ
  • Mediterranka
  • Откуда: Лара-Гюзельоба
  • Сообщений: 7462
  • Уважение: +455
  • Награды:
    Нужный человек|За полезную информацию
    В фокусе|За победу в фотоконкурсе
    Именинник|С днем рожденья!
    Победитель|За лучший аватар
    Именинник|С днем рожденья!
    Библиотекарь|За пополнение библиотеки форума
    В фокусе|За победу в фотоконкурсе
    За участие|За участие в конкурсе
    Именинник|С днем рожденья!
  • Позитив: +169
  • Провел на форуме:
    1 месяц 1 день

Samanyolu, спасибо за идею  https://forumstatic.ru/files/0014/a6/40/22681.gif

0

3

  • Автор: sinirli_balik
  • Модератор
  • sinirli_balik
  • Откуда: Лара
  • Сообщений: 13654
  • Уважение: +825
  • Награды:
    Нужный человек|За полезную информацию
    Общение без границ|За общительность
    В фокусе|За победу в фотоконкурсе
    Именинник|С днем рожденья!
    Победитель|За лучший аватар
    Победитель|За победу в конкурсе
    Именинник|С днем рожденья!
    Библиотекарь|За пополнение библиотеки форума
    За участие|За участие в конкурсе
    Общение без границ|За общительность
    Именинник|С днем рожденья!
  • Позитив: +1319
  • Провел на форуме:
    2 месяца 24 дня

выбала 5ый ответ и проголосовала  :rofl: смотрю, а все голоса за него)))))
я дома делаю пиццу. тесто из мильфёя (оно мне "легче" кажется, т.е. не так много его, не толстое), а сверху " все что есть в холодильнике: грибы, помидоры, перец, оливки и тд и тп. в последний раз домашняя колбаса была, так с нею вообще суперски получилось!

0

4

  • Автор: Dane4ka
  • Модератор
  • Dane4ka
  • Откуда: Анталья
  • Сообщений: 6427
  • Уважение: +352
  • Награды:
    В фокусе|За победу в фотоконкурсе
    Именинник|С днем рожденья!
    Победитель|За лучший аватар
    Победитель|За победу в конкурсе
    Именинник|С днем рожденья!
    За участие|За участие в конкурсе
    Именинник|С днем рожденья!
    Именинник|С днем рожденья!
  • Позитив: +384
  • Провел на форуме:
    1 месяц 21 день
sinirli_balik написал(а):

тесто из мильфёя

это что за тесто?

0

5

  • Автор: sinirli_balik
  • Модератор
  • sinirli_balik
  • Откуда: Лара
  • Сообщений: 13654
  • Уважение: +825
  • Награды:
    Нужный человек|За полезную информацию
    Общение без границ|За общительность
    В фокусе|За победу в фотоконкурсе
    Именинник|С днем рожденья!
    Победитель|За лучший аватар
    Победитель|За победу в конкурсе
    Именинник|С днем рожденья!
    Библиотекарь|За пополнение библиотеки форума
    За участие|За участие в конкурсе
    Общение без границ|За общительность
    Именинник|С днем рожденья!
  • Позитив: +1319
  • Провел на форуме:
    2 месяца 24 дня
Dane4ka написал(а):

это что за тесто?

слоеное, в магазинах квадратиками продается. milföy

0

6

  • Автор: mariaaltun
  • Храброе сердце
  • Сообщений: 256
  • Уважение: +7
  • Позитив: 0
  • Провел на форуме:
    5 дней 2 часа

Делала сама чизбургеры дома...котлету делала из фарша говяжьего с приправами и солью, булка готовая, сыр чедер из Бима, помидорка и листовой салат. Ну и к ним картофель-фри жареный.

0

7

  • Автор: Mediterranka
  • Админ
  • Mediterranka
  • Откуда: Лара-Гюзельоба
  • Сообщений: 7462
  • Уважение: +455
  • Награды:
    Нужный человек|За полезную информацию
    В фокусе|За победу в фотоконкурсе
    Именинник|С днем рожденья!
    Победитель|За лучший аватар
    Именинник|С днем рожденья!
    Библиотекарь|За пополнение библиотеки форума
    В фокусе|За победу в фотоконкурсе
    За участие|За участие в конкурсе
    Именинник|С днем рожденья!
  • Позитив: +169
  • Провел на форуме:
    1 месяц 1 день

Я в блоге выложила рецепт теста, который нам дал на МК от Кати Пенелопы в "Шиллере" тамошний шеф-повар. Оно очень классное. Но если заморачиваться не хочется, то наверное можно и в булочной готовое тесто купить. Кто-то уже упоминал про это в другой теме.

0

8

  • Автор: Dane4ka
  • Модератор
  • Dane4ka
  • Откуда: Анталья
  • Сообщений: 6427
  • Уважение: +352
  • Награды:
    В фокусе|За победу в фотоконкурсе
    Именинник|С днем рожденья!
    Победитель|За лучший аватар
    Победитель|За победу в конкурсе
    Именинник|С днем рожденья!
    За участие|За участие в конкурсе
    Именинник|С днем рожденья!
    Именинник|С днем рожденья!
  • Позитив: +384
  • Провел на форуме:
    1 месяц 21 день
sinirli_balik написал(а):

слоеное, в магазинах квадратиками продается. milföy

Пица на сложном тесте? https://forumstatic.ru/files/0014/a6/40/65641.gif

0

9

  • Автор: sinirli_balik
  • Модератор
  • sinirli_balik
  • Откуда: Лара
  • Сообщений: 13654
  • Уважение: +825
  • Награды:
    Нужный человек|За полезную информацию
    Общение без границ|За общительность
    В фокусе|За победу в фотоконкурсе
    Именинник|С днем рожденья!
    Победитель|За лучший аватар
    Победитель|За победу в конкурсе
    Именинник|С днем рожденья!
    Библиотекарь|За пополнение библиотеки форума
    За участие|За участие в конкурсе
    Общение без границ|За общительность
    Именинник|С днем рожденья!
  • Позитив: +1319
  • Провел на форуме:
    2 месяца 24 дня
Dane4ka написал(а):

Пица на сложном тесте?

ну не на сложном  :D да, мне очень нравится. я еще в России 10 лет назад так делала. конечно это нарушение всех канонов пиццевыпекания, но мне нравится, а это главное!

0

10

  • Автор: Золотко
  • Храброе сердце
  • Золотко
  • Сообщений: 456
  • Уважение: +21
  • Позитив: +51
  • Провел на форуме:
    4 дня 12 часов

sinirli_balik, а вы тесто это слоеное раскатывание или нет?
Оно вроде сильно в духовке поднимается ( пекла как то из него слойки)
Не первый раз слышу о такой пицце, интересно попробовать

0

11

  • Автор: Золотко
  • Храброе сердце
  • Золотко
  • Сообщений: 456
  • Уважение: +21
  • Позитив: +51
  • Провел на форуме:
    4 дня 12 часов
Samanyolu написал(а):

Золотко, я если раскатывала, то только чуть-чуть, чтобы дно формы закрыло. А здесь тесто вообще маленькими пластами, я им просто выкладываю дно и не заморачиваюсь. Когда на нем начинка, оно никуда не поднимается, а пустые краешки поднимаются и становятся как бортики у обычной пиццы.

Спасибо, понятно :)

0

12

  • Автор: Чудо
  • Достучаться до небес
  • Чудо
  • Сообщений: 3798
  • Уважение: +401
  • Награды:
    Солнечный свет|За позитив
    Общение без границ|За общительность
    В фокусе|За победу в фотоконкурсе
    Именинник|С днем рожденья!
    Наш человек|За вклад в развитие форума
  • Позитив: +611
  • Провел на форуме:
    1 месяц 1 день
Dane4ka написал(а):

сложном тесте

Даш, оно легкое  :D
(все поняли, что слоеное, но смешно же).
Я на нем что-то типа пицы делаю, только с кабачками.

0

13

  • Автор: Dane4ka
  • Модератор
  • Dane4ka
  • Откуда: Анталья
  • Сообщений: 6427
  • Уважение: +352
  • Награды:
    В фокусе|За победу в фотоконкурсе
    Именинник|С днем рожденья!
    Победитель|За лучший аватар
    Победитель|За победу в конкурсе
    Именинник|С днем рожденья!
    За участие|За участие в конкурсе
    Именинник|С днем рожденья!
    Именинник|С днем рожденья!
  • Позитив: +384
  • Провел на форуме:
    1 месяц 21 день

Чудо, к ак  всегда Т9))))
А как с баклажами? Решила сделать сегодня на ужин, ребёнок пиццу любит)

0

14

  • Автор: Чудо
  • Достучаться до небес
  • Чудо
  • Сообщений: 3798
  • Уважение: +401
  • Награды:
    Солнечный свет|За позитив
    Общение без границ|За общительность
    В фокусе|За победу в фотоконкурсе
    Именинник|С днем рожденья!
    Наш человек|За вклад в развитие форума
  • Позитив: +611
  • Провел на форуме:
    1 месяц 1 день
Dane4ka написал(а):

А как с баклажами?

это к Samanyolu вопрос, не ко мне, я баклажаны терпеть ненавижу  :dontknow:  не ем их совсем.

0

15

  • Автор: Dane4ka
  • Модератор
  • Dane4ka
  • Откуда: Анталья
  • Сообщений: 6427
  • Уважение: +352
  • Награды:
    В фокусе|За победу в фотоконкурсе
    Именинник|С днем рожденья!
    Победитель|За лучший аватар
    Победитель|За победу в конкурсе
    Именинник|С днем рожденья!
    За участие|За участие в конкурсе
    Именинник|С днем рожденья!
    Именинник|С днем рожденья!
  • Позитив: +384
  • Провел на форуме:
    1 месяц 21 день

Samanyolu, спасибо!

0

16

  • Автор: Vionika
  • Куда приводят мечты
  • Сообщений: 6
  • Уважение: 0
  • Позитив: 0
  • Провел на форуме:
    34 минуты
Samanyolu написал(а):

кладешь в форму размороженное слоеное тесто, на него баклажан, помидор кружочками, лук колечками, и посыпать это бейаз пейниром, размятым вместе с кекиком, петрушкой и еще чем пожелаешь. И запекать в духовке. Баклажаны лучше предварительно обжарить, а то они не пропекаются полностью. Вот как-то так.

Вкусно, наверно! Надо попробовать))

0

Страница: 1

Вы здесь » Моя Анталья » Книга рецептов » Фастфуд домашнего приготовления