olechka785 написал(а):
наваристый суп не обязательно жирный и вредный
наваристый суп не обязательно на мясе должен быть. можно делать шикарные овощные бульоны.
Супы Борщи и прочие Рассольники ‡книга рецептов
Сообщений 81 страница 100 из 162
Поделиться8103-10-2017 17:47
- Модератор
- Откуда: Лара
- Сообщений: 13654
- Уважение: +825
- Награды:
- Позитив: +1319
- Провел на форуме:
2 месяца 24 дня
Поделиться8203-10-2017 17:56
- Админ
- Откуда: Лара-Гюзельоба
- Сообщений: 7462
- Уважение: +455
- Награды:
- Позитив: +169
- Провел на форуме:
1 месяц 1 день
Lenochek,
На форуме пишем по-русски.
3. Язык на форуме.
3.1 Язык общения на форуме - русский.
3.2 Сообщения, написанные латиницей, будут автоматически удаляться.
3.3 Исключения могут быть сделаны только для носителей языка по особому согласованию с Администрацией форума.
Поделиться8303-10-2017 18:14
sinirli_balik написал(а):
а еще на завтрак просят жареный бекон и на ужин суши...
зачем вообще вести разговор о вкусовых пристрастиях незнакомых нам людей? кто-то любит овсянку на завтрак, а кто-то бутерброд. более того вкусовые пристрастия могут менятся по прошествии времени, и (о ужас ужасный) некоторые люди могут менять свои вкусовые привычки, в некоторые нет.
зачем утвержать истину в последней инстанции то???
Поделиться8403-10-2017 18:16
olechka785, в России, вряд ли на оливковом масле зажарка на борщ. Борщ , тоже, разный, как выше написали, можно и без мяса вкусный борщ приготовить. И даже без зажарки.
Поделиться8503-10-2017 18:17
Вообщем, кто не любит бульоны, можно Ipek çorbası приготовить и без него.( повторилась, чтобы вернуться к теме )
Поделиться8603-10-2017 18:21
- Достучаться до небес
- Сообщений: 2154
- Уважение: +214
- Награды:
- Позитив: +111
- Провел на форуме:
1 месяц 4 дня
olechka785 написал(а):
судя как обходят туристы турецкие супы и как разбирают или лапшу или чтото подобное на наше в ресторанах, не так они и популярны пока еще что
Это показатель только того, что туристы не хотят пробовать незнакомую пищу. Да и при таком разнообразии выбора на шведском столе жалко занимать место в желудке каким-то супом. Лучше же набрать жареного на гриле мяса, рыбы - что подороже. Суп и дома поесть можно. Я сама в отеле суп есть вряд ли стану - найду что-нибудь поинтереснее.
НО! При этом те, кого я приводила в турецкий супный ресторан, просятся туда ещё.
Поделиться8703-10-2017 18:30
- Модератор
- Откуда: Анталья
- Сообщений: 6427
- Уважение: +352
- Награды:
- Позитив: +384
- Провел на форуме:
1 месяц 21 день
За терецкими супами в отелях обычно очередь стоит. Разбирают на раз два
Поделиться8803-10-2017 18:43
- Модератор
- Откуда: Лара
- Сообщений: 13654
- Уважение: +825
- Награды:
- Позитив: +1319
- Провел на форуме:
2 месяца 24 дня
Samanyolu написал(а):
Суп и дома поесть можно. Я сама в отеле суп есть вряд ли стану - найду что-нибудь поинтереснее.
Dane4ka написал(а):
За терецкими супами в отелях обычно очередь стоит. Разбирают на раз два
а как же ночной супчик в отелях???!!! Вот где кастрюля разлетается на раз!!!
Поделиться8903-10-2017 19:23
- Модератор
- Откуда: Лара
- Сообщений: 13654
- Уважение: +825
- Награды:
- Позитив: +1319
- Провел на форуме:
2 месяца 24 дня
todessa написал(а):
перец Kapya, обычный, свежий ,красный перец . Обошла, что могла, в округе и центре, не нашла. Нужна всего одна штука. Заглянула в подвальчик какой-то, нашла. Обрадовалась! Упакован по 1 штуке!!!! Цена- 60 руб. Штуууука! 1ЕВРО! 4 ЛИРЫ! Купила дура! Сижу смотрю на него, вскрывать страшно. Произведен в Турции. Сколько он у вас стоит, скажите? Добейте меня!
вот, только что из Альи
Поделиться9003-10-2017 20:47
Рыбка! Можно мне оба ящика!)))))
Поделиться9103-10-2017 21:25
- Достучаться до небес
- Сообщений: 8121
- Уважение: +251
- Награды:
- Позитив: +177
- Провел на форуме:
2 месяца 20 дней
Samanyolu написал(а):
НО! При этом те, кого я приводила в турецкий супный ресторан, просятся туда ещё.
правильно, ишкембе, суп из мозгов, наваристый куриный, суп из внутренностей, еще и с маслом, все вкусно, сытно и вредно. Все как мы привыкли. Мало кто мерджмек из русских еще раз закажет , попробовав.
Поделиться9203-10-2017 21:27
olechka785, Русские , не значит одинаковые. У вас отсталое представление о русских.
Поделиться9303-10-2017 21:41
- Достучаться до небес
- Сообщений: 2154
- Уважение: +214
- Награды:
- Позитив: +111
- Провел на форуме:
1 месяц 4 дня
sinirli_balik написал(а):
а как же ночной супчик в отелях???!!! Вот где кастрюля разлетается на раз!!!
Ни разу не ела! Только в "расписании кормлений" читала. Ночной суп всегда был для меня загадкой. 
))
Один раз бывалая подружка кормила меня супом в какой-то стремной столовке часа в 4 утра. Я не ожидала, что будет так вкусно!
Поделиться9403-10-2017 21:57
- Достучаться до небес
- Сообщений: 2154
- Уважение: +214
- Награды:
- Позитив: +111
- Провел на форуме:
1 месяц 4 дня
olechka785 написал(а):
суп из внутренностей, еще и с маслом, все вкусно, сытно и вредно. Все как мы привыкли.
Вы еще скажите, что лимон в суп выжимать - старинная русская привычка. То, что масло сливочное в суп половником наливают, тоже первый раз в Турции увидела, я такого ни разу не видела в России.
Кто к чему привык - это настолько все индивидуально! Как в семье было принято питаться, что готовили в советском общепите - это откладывает свой отпечаток, и уж по национальному признаку никак не определяется.
Я лично к жирному и нажористому не привыкла, суп для меня - что-то легкое, бульон прозрачный с лапшой или картошечкой, с курицей или грибами, жира минимум. Борщ и щи - опять же суть в овощах, мясо совершено не обязательно.
У вас какие-то личные счеты с мерджимеком? Я ела очень вкусный мерджимек, в который курочку покрошили - если бы его везде делали, заказывала бы снова с удовольствием.
Поделиться9503-10-2017 22:09
Samanyolu, мерджмек я, тоже, очень люблю. Научила всех, его готовить. Правда у нас он кырынты, продается. Дробленный, а не целиком, но на безрыбье и рак рыба.
Поделиться9603-10-2017 22:10
- Модератор
- Откуда: Лара
- Сообщений: 13654
- Уважение: +825
- Награды:
- Позитив: +1319
- Провел на форуме:
2 месяца 24 дня
todessa написал(а):
Рыбка! Можно мне оба ящика!)))))
боюсь что пока почта россии доставит)))) там ужк только чебурашка останется)))
Поделиться9703-10-2017 22:15
- Модератор
- Откуда: Лара
- Сообщений: 13654
- Уважение: +825
- Награды:
- Позитив: +1319
- Провел на форуме:
2 месяца 24 дня
Samanyolu написал(а):
Ни разу не ела! Только в "расписании кормлений" читала. Ночной суп всегда был для меня загадкой. ))
оооооооооооооооо 
я тут 10 дней отрывалась ночным супом после шоу, живой музыки и танцев в отеле. При том, что, сделаю поправку - мы не пили, это не было а ля опохмелиться, а именно после всех активити поесть горячего супчика - каааайф 
кстати, я распробовала шпинатный суп! Плюс дома сделала его еще одну интерпритацию!!!! И теперь похоже буду варить его чаще своей любимой тарханы!!!
Пы.сы. todessa, Спасибо за ипек чорбасы!!!! Шикарный вкус!!!!!!
Поделиться9803-10-2017 22:16
- Достучаться до небес
- Сообщений: 8121
- Уважение: +251
- Награды:
- Позитив: +177
- Провел на форуме:
2 месяца 20 дней
todessa написал(а):
Русские , не значит одинаковые. У вас отсталое представление о русских.
ну да как и у иностранцев, никогда не бывавших в России и не имеющих представление, чем дышут русские. Вы там живете. наверно часто посещаете общепит и можете оценить меню и выбор лучше , чем мы годами не посещающие родину
Поделиться9903-10-2017 22:24
- Достучаться до небес
- Сообщений: 8121
- Уважение: +251
- Награды:
- Позитив: +177
- Провел на форуме:
2 месяца 20 дней
Samanyolu написал(а):
То, что масло сливочное в суп половником наливают, тоже первый раз в Турции увидела, я такого ни разу не видела в России.
не важно в какой интерпритации добавляют масло, я про суть, что сытно, питательно,
Samanyolu написал(а):
У вас какие-то личные счеты с мерджимеком?
не люблю, кого угощала, никто не проникся, только дети и муж едят, как и другие пустые супы типо зеленый мерджмек, тархана. яйлы, эзогелин вообще ужас ужас,
Поделиться10003-10-2017 22:50
sinirli_balik, на здоровье! Очень рада!)))))