Süt Karameli (Süt Reçeli):

       Dünyanın her yerinde yaklaşık 300 yıldır yapılıp tüketilen süt reçeli ülkemizde maalesef yeteri kadar bilinmemektedir.
         Süt reçelinin ilk olarak Güney Amerika’da bulunduğu söyleniyor.       
           Arjantin’de askerlerin kutlama yaptığı sırada ocakta unutulan sütün kaynaya kaynaya unutulmasıyla bu lezzet bulunduğu ve ulusal bir yiyecek haline geldiği,
          Fransızlar da Napolyon’un yemek alanında bir yarışma düzenlediğini ve bu yarışma sonucunda bir pasta ustasının bu reçeli icat ettiği söylenir.
        Rusya ve Türkü Cumhuriyetlerinde bu ürünün tarihi daha çok eskilere dayandığı ve tam olarak bilinmediği rivayet edilir.
        Uzak doğu, Afrika ve Arap Yarım Adasında çok bilindik ve yaygın olan süt Reçelini maalesef ülkemizde bilenlerin oranı bir elin parmaklarını geçmeyecek kadar azdır.
          Sütten yapılan bir lezzet olduğu için faydaları saymakla bitmiyor. Özellikle çocuklar için bulunmaz bir nimet. Süt içmeyen çocuklara kahvaltılık olarak sunulabilir. Aynı çikolata kremaları gibi ekmek üzerine sürülüp yedirilebilir. Üstelik çok lezzetli. Protein, yağ, karbonhidratlar yönünden dengeli, mineraller bakımından zengin bir gıda. Kemik ve diş gelişimi için gerekli kalsiyum ve fosforu da içeriyor. Kemik erimesini önlediğini de es geçemeyiz.     
           İçeriğinden ötürü de enerji verici ve cildin canlı kalmasında yardımcı olmaktadır.
      Sofralarda ve kahvaltılarda, çocukların beslenme çantalarında, Krep, waffle, pasta gibi tatlılarda, ekmek ve keklerin üzerinde kullanılabilir. çikolatalı dondurma üzerinde sos olarak mükemmel olur.
      Ayrıca pasta kreması yerine süt reçelini tereyağı ile iyice karıştırılarak doğal, katkı Maddesiz sağlıklı krema elde etmiş olursunuz.

Оказывается это даже и не ссср продукт