для картохи предпочетаю керамический нож, а вот для моркови овощечистку.
и я так же.Картоху ножиком,морковочку,кабак,и пр-овощечисткой.Т.к. у меня с картохой более быстрее получается ножичком.Мы как-то даже с мужем устроили ярышму-кто быстрее и чище.Муж с овощечисткой,я с ножиком.Победила Я,конечно же))))На мужнин картофан было плачевно смотреть))Козюли то остались))