Сегодня у нас НИЧЕГО!!! Муж пошел к другу, а у меня болит живот...

Сервис-пакет из "Мантар эви" Коркутелли. Мы как всегда там назаказывали, а после чорбы и гювеча поняли, что сможем в себя впихнуть только сладкое (ну просто невозможно удержаться) и то, активно пропихивая чаем. В пакет пошли кёфте в соусе и кашарлы мантар, еще прикупили хлеба , варенья грибного и на пробу татлы мантар, ну и естессно винца.
Пора завязывать обжираться по ночам, всю неделю днем носились, а по вечерам обжирались, жуть

я не любитель варенья , впервые услышав, была в шоке..... но ВКУСНЯШКА!!!

А я сегодня превзошла саму себя! Куриные конвертики с грибами и сыром запеченные в духовке))))

Разве что фото вышлю)))

а подробнее? а то мы переходим на зимний режим питания, т.е. "жрем ужин дома"   а я уже отвыкла готовить за сезон, не знаю с какой стороны на кухню заходить.
Сегодня салат овощной с доашним нар экшиси (мммммм, настоящий, без каких добавок), пюре и обжаренная в хмели-сунели красная рыбка. Еще сбацала чизкейк, но это завтра отвезти моим физиотерапистам (обещала). Ну и две несладкие дыни перерабатываю в варенье, пока в процессе.

да ничего особенного. просто раьше в голову почему-то не приходило. грудку разрезала вдоль. обжарила грибы отдельно на сковороде. свернула грудки кармашком и туда положила грибы и кашар. все закрепила зубочистками и в духовку на 30 мин. потом еще сверху посыпала кашаром на 5 мин и готово.

у нас арабаши чорба, для больного горла мужа и  блинчики с капустой))))