olechka785, Оль, ты не знаешь, на базаре огурцы в пупырочку есть? намaлосолить хочу
Отредактировано Tatianka (26-06-2015 14:40)


Моя Анталья |

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Моя Анталья » Архив форума » А что у вас на ужин? № 3 ‡чем балуете своих любимых?
olechka785, Оль, ты не знаешь, на базаре огурцы в пупырочку есть? намaлосолить хочу
Отредактировано Tatianka (26-06-2015 14:40)
На десерт вчера медовик спекла
ну просто плюнуть через плечо! представила себя )))) если я "спеку" на десерт медовик, то на кухню я минимум неделю заходить не смогу )))
Оль, ты не знаешь, на базаре огурцы в пупырочку есть? намaлосолить хочу
нет еще. они в августе появляются.
если я "спеку" на десерт медовик, то на кухню я минимум неделю заходить не смогу )))
начиталась вчера в теме кондитерской и пошла печь. тесто с коржами выпекла за 50мин. а крем вообще смешала масло со сгущенкой .итого ушло не более 1.5 часов. по мне самый легкий торт.
по мне самый легкий торт.
по мне самый легкий торт - нутеллу на хлеб намазать, с медовиком у меня вообще не сложилось, тесто либо прилипает, либо не катается, либо жесткое как камень в итоге. Больше не экспериментирую
нет еще. они в августе появляются.
чьорт побьери!!
Отредактировано Tatianka (26-06-2015 15:02)
Окрошка, кстати, зачетная получилась! Я мешаю на литр айрана сюташ, бутылочку 200 мл соды, + пару столовых ложек пекмеза. Кто любит окрошку на квасе сладковатую - оценит!
Кто любит окрошку на квасе сладковатую - оценит!
закваску для кваса выкидываю через день
тесто либо прилипает
оно должно прилипать и его не скалкой а ладонью распределяю обильно руки смазав раст маслом
оно должно прилипать и его не скалкой а ладонью распределяю обильно руки смазав раст маслом
все 9 коржей? Это сколько форм должно быть? И ну нафик, вечно платить мне по 9 лир )))
все 9 коржей? Это сколько форм должно быть?
у меня 5 и без всяких форм.потом горячий корж вырезаю тарелочкой.все просто.пеку на 2х протвинях. пока один в духовке на втором размазываю тесто
olechka785, организуй мастер-класс )))
организуй мастер-класс )))
я хочу на МК йеменовского медовика.
Меню на сегодня
Мне это дней на 5, ели учесть что за 1 раз приготовленное блюдо не съедается
Мне это дней на 5, ели учесть что за 1 раз приготовленное блюдо не съедается
нас 3е из всего там блюдо только зразы,все остальное закуски холодные которых по 2-3ложки . я вот без них всухомятку еду не могу есть. в отеле едим то по полной программе же.
у нас 1.5 мес кузен живет, теперь я готовлю первое, второе и компот))) завтра еще друзья приезжают измировские, решила составить меню грибной суп, кабачки в духовке со специями, салат самый обычный и туда грецких орехов, рис, говядина в духовке (в маренаде с сегодня),и на сладкое muhallebili muska tatlisi(мухалеби запеченный в тесте для баклавы, полит потом щербетом) давно хотела сделать это сладкое, а тут и повод есть)))
у нас 1.5 мес кузен живет, теперь я готовлю первое, второе и компот)))
добро пожаловать в мои ряды! хорошее меню,без обжорства!
Ох девочки, ну вы и даете по несколько блюд. Хотя, если бы мои так ели, наверное тоже бы наготавливала. У нас, если чорба и второе с салатом, то уже ни гарниры, ни сладкое никто не будет. Я ем маленькую порцию, муж есть до состояния объелся не любит, лучше еще что-то потом перекусит. Но у него другая фишка, он на второй день не есть еду, максимум фасоль с мясом и то не хотя. Так, что готовлю всегда небольшие порции, но еври дэй. И должно быть обязательно разнообразно в течение недели, то есть 2 раз мясо, 1 раз фарш, 2 раза курица (нэпременно разные части
), 1 раз рыба и день может быть только овощной. Вчера кстати добавила в маффины банан и не пропеклись, все 10 штук в мусор выкинула, черт побери. Сегодня буду обычные на кефире печь по проверенному рецепту, ну это в основном для дитенка, он печеньки всякие обожает, пеку ему, муж на доедании за ним. 
добро пожаловать в мои ряды!
спасибоy, надеюсь не на долго)))
обычно столько не готовлю, мужу достаточно салата с сыром или курочкой и все, а тут и гость живет, и пост.
он на второй день не есть еду,
в этом плане мне легче, муж и три дня одно блюдо может есть
но это бывает оооочень редко, если при готовки я чтото нне так расчитала и блюдо это сама не ем))
а тут и гость живет, и пост.
Я конечно извиняюсь, но этот ГОСТЬ пока живет и ест, то в магазин за продуктами ходит? Или вы его на свой бюджет кормите?
в этом плане мне легче, муж и три дня одно блюдо может есть
Это классно, особенно с ребенком. У ребенка график жизни, не наготовишься по 3 блюда. У меня муж мучное очень любит, последнее время часто готовлю лепешки Хычин с картошкой и малосоленым белым сыром из бима.
Вы здесь » Моя Анталья » Архив форума » А что у вас на ужин? № 3 ‡чем балуете своих любимых?