sinirli_balik, ох и нямка у вас была, а я по нашенски в уксусе индейку замариновала и на шпажках в тост макинеси поджарила, типа тоже мангал
Eda, я готовлю так: сливочное масло растопить в таре (глубокая сковорода, кастрюля) обжарить на нём лапшу (шехрие или как там она) до коричневатого цвета, затем стакан булгура чуточку с ней же обжарить, залить 2мя стаканами воды....всёёё....муж больше чем обычный пилав любит.

А я делаю либо как первый вариант,но еще добавляю помидорки и зеленый перец,либо как второй вариант )

)))) и я не очень люблю рис без " ничто",как и пустые макароны-спагетти. А муж наоборот,но Кито варит,того ужины и съедаются )))

А у меня по Ксюшиним стопам ))) птица с грибами и баклажанами в сливках,рис и вот сижу трубочки вафельные реку

Ооо ничего себе скольких людей я вдохновила!!!
А у меня на ужин протеиновый коктейль и семки)))

Eda, на сливочном масле или растительном, как хотите, обжариваете лук, перец, томаты без кожи. Потом добавляет ложку томатной пасты, перемешивание. Булгур промывание, выкладывает на эти овощи, заливаете горячей водой, чтобы на фалангу пальца прикрыто было. Даёте закипеть, огонь до минимума убираетп и оставляетек тушить до того, пока вода не испариться. Получается очень вкусно!

Я сегодня мясной гювеч сделала в глиняных формочках. Вкусно получилось

Огромное, спасибо!!!

Да, Лена написала, можно так...я отдельно тушу овощи, потом добавляю готовый сваренный булгур или рис, вместе редко делаю, если только в мульте...но тогда каша маляша какая-то получается)))