Мама приехала и сделала мне малосольные огурчики )Легко и просто: 4 огурца разрезать на 4 части, немного укропа порезать, 2-3 зубчика чеснока мелко порезать и чуток соли,положить все в пакет и завязать плотно,перекидывать пакет в руках минуты 3-4 и в холодильник минут на 30-40. Приятного аппетита.
Солим Квасим Маринуем ‡от селедки до кабачковой икры
Сообщений 41 страница 49 из 49
Поделиться4222-06-2015 12:32
в духовке высушиваю половинки помидор 5 часов. на противне выкладываю,середочки вынять,посолить,по 2капли оливкового масла. затем складываю в банку,каждый слой посыпаю сухим базиликом,розмарином,каплю бальз.уксуса и заливаю оливк.маслом
если солнца много,можно выставить на солнце сушить
мне бы было жалко это есть!
Поделиться4316-10-2015 23:11
девочки, я хочу селедку под шубой. какую рыбу мне надо купить и как ее солить? подойдут ли рецепты на самой первой странице? мне на пальцах объясните, пожалуйста ))) я никогда в жизни рыбу не солила.
Поделиться4416-10-2015 23:57
Я делаю шубу со скумбрией, благо она везде продается и вкуснее чем с селедкой получается.
Вот рецепт я по нему делаю http://nagotovka.ru/skumbriya-marinovannaya/
гвоздику, лаврушку ,перец и масло не добавляю!!! считаю лишним!
Поделиться4516-10-2015 23:59
уксус наш обычный яблочный турецкий))))
Поделиться4617-10-2015 00:14
Hayal, спасибо! скумбрию на базаре брать?
Поделиться4717-10-2015 09:05
tatish, да и на базаре и магазине, покупаю , прошу ее не чистить, сразу подмороженную мОю и разделываю сама уже дома.
Поделиться4817-10-2015 09:07
прошу ее не чистить, сразу подмороженную мОю и разделываю сама уже дома
ты до сих пор мой герой! я читая эти строки уже в обморок падаю....
Поделиться4917-10-2015 10:23
sinirli_balik, ну залетай в гости))))) мы уже выздоровели и маму проводили))))



















