olechka785, не за что. А поделитесь, как Вы делали вяленые помидоры??
Солим Квасим Маринуем ‡от селедки до кабачковой икры
Сообщений 41 страница 52 из 52
Поделиться4121-06-2015 17:12
- Достучаться до небес
- Сообщений: 2154
- Уважение: +214
- Награды:
- Позитив: +111
- Провел на форуме:
1 месяц 4 дня
Поделиться4221-06-2015 17:34
- Достучаться до небес
- Сообщений: 8121
- Уважение: +251
- Награды:
- Позитив: +177
- Провел на форуме:
2 месяца 20 дней
Samanyolu, в духовке высушиваю половинки помидор 5 часов. на противне выкладываю,середочки вынять,посолить,по 2капли оливкового масла. затем складываю в банку,каждый слой посыпаю сухим базиликом,розмарином,каплю бальз.уксуса и заливаю оливк.маслом
если солнца много,можно выставить на солнце сушить
Поделиться4321-06-2015 18:06
- Достучаться до небес
- Откуда: Лара-Гюзельоба
- Сообщений: 2662
- Уважение: +77
- Награды:
- Позитив: +11
- Провел на форуме:
23 дня 2 часа
Мама приехала и сделала мне малосольные огурчики )Легко и просто: 4 огурца разрезать на 4 части, немного укропа порезать, 2-3 зубчика чеснока мелко порезать и чуток соли,положить все в пакет и завязать плотно,перекидывать пакет в руках минуты 3-4 и в холодильник минут на 30-40. Приятного аппетита.
Поделиться4421-06-2015 19:31
- Достучаться до небес
- Сообщений: 2154
- Уважение: +214
- Награды:
- Позитив: +111
- Провел на форуме:
1 месяц 4 дня
olechka785, спасибо
Отредактировано Samanyolu (21-06-2015 19:32)
Поделиться4522-06-2015 12:32
- Достучаться до небес
- Сообщений: 1894
- Уважение: +84
- Награды:
- Позитив: +8
- Провел на форуме:
23 дня 0 часов
olechka785 написал(а):
в духовке высушиваю половинки помидор 5 часов. на противне выкладываю,середочки вынять,посолить,по 2капли оливкового масла. затем складываю в банку,каждый слой посыпаю сухим базиликом,розмарином,каплю бальз.уксуса и заливаю оливк.маслом
если солнца много,можно выставить на солнце сушить
мне бы было жалко это есть!
Поделиться4616-10-2015 23:11
- Достучаться до небес
- Откуда: Анталья
- Сообщений: 3318
- Уважение: +262
- Награды:
- Позитив: +764
- Провел на форуме:
1 месяц 25 дней
девочки, я хочу селедку под шубой. какую рыбу мне надо купить и как ее солить? подойдут ли рецепты на самой первой странице? мне на пальцах объясните, пожалуйста ))) я никогда в жизни рыбу не солила.
Поделиться4716-10-2015 23:57
- Достучаться до небес
- Откуда: Анталия
- Сообщений: 2018
- Уважение: +127
- Награды:
- Позитив: +25
- Провел на форуме:
1 месяц 4 дня
Я делаю шубу со скумбрией, благо она везде продается и вкуснее чем с селедкой получается.
Вот рецепт я по нему делаю http://nagotovka.ru/skumbriya-marinovannaya/
гвоздику, лаврушку ,перец и масло не добавляю!!! считаю лишним!
Поделиться4816-10-2015 23:59
- Достучаться до небес
- Откуда: Анталия
- Сообщений: 2018
- Уважение: +127
- Награды:
- Позитив: +25
- Провел на форуме:
1 месяц 4 дня
уксус наш обычный яблочный турецкий))))
Поделиться4917-10-2015 00:14
- Достучаться до небес
- Откуда: Анталья
- Сообщений: 3318
- Уважение: +262
- Награды:
- Позитив: +764
- Провел на форуме:
1 месяц 25 дней
Hayal, спасибо! скумбрию на базаре брать?
Поделиться5017-10-2015 09:05
- Достучаться до небес
- Откуда: Анталия
- Сообщений: 2018
- Уважение: +127
- Награды:
- Позитив: +25
- Провел на форуме:
1 месяц 4 дня
tatish, да и на базаре и магазине, покупаю , прошу ее не чистить, сразу подмороженную мОю и разделываю сама уже дома.
Поделиться5117-10-2015 09:07
- Модератор
- Откуда: Лара
- Сообщений: 13654
- Уважение: +825
- Награды:
- Позитив: +1319
- Провел на форуме:
2 месяца 24 дня
Hayal написал(а):
прошу ее не чистить, сразу подмороженную мОю и разделываю сама уже дома
ты до сих пор мой герой! я читая эти строки уже в обморок падаю....
Поделиться5217-10-2015 10:23
- Достучаться до небес
- Откуда: Анталия
- Сообщений: 2018
- Уважение: +127
- Награды:
- Позитив: +25
- Провел на форуме:
1 месяц 4 дня
sinirli_balik, ну залетай в гости))))) мы уже выздоровели и маму проводили))))