У нас на ужин было тоже...и еще я упрощенный вариант оливье сварганила...или как его еще называют салат "Зимний" картошка+яйцо+морковка+свежий огурец+лук+майонез

Суп мерджмек, куриный салат с красным сладким перцем, баклажаны фаршированные сыром с чесноком, закуска из баклажан с помидорами и чесноком, чии кофте из Бима.

ой а расскажите как готовите 

красная малосольная рыбка и пюре . И пусть весь мир подождёт!

тоже делала так. а недавно прочла другую технологию. баклажаны руками промаслить и жарить на сухой сковороде, тогда они не такие жирные получаются.

Фаршированные перцы ( мясом и рисом)

Ой,и у нас было весь день тыгыдык. Были на фестивале бездомных животных( отправляли фото на конкурс ,не одно,а вывесили в итоге самое никакое😖- ну и фиг с ними) прибежали и бегом бедра полосочками,лук на масле+ перец красный ,карри,сливки. К этому макароны и салат из авокадо( по-моему мы его нямаем через день😄 и не хватает) и был суп томатный.
А на завтра только что сварила яйла суп,а на второе возможно попробую баклажаны по предложенному выше рецепту👍👍👍

Отвариваем баранину, нужно голяшки,  но можно любое, потом от костей отделить - измельчить, рис, чтоб получился такой густоватой консистенции, рис нужно варить, чтоб в хлам разварился, лучше брать не целый(как на пиляв), а дробленый. Потом сальчу, это всё кипит,не солим,  много чеснока( я почти головку брала) с солью и душистым перцем измельчаем в ступке. Горсть грец.орехов поджарить на сухой сковородке, измельчить хорошо. Чеснок, орехи в кастрюлю,  порезаную зелень, (в идеале кинзу), но можно и петрушку туда же, минутку кипит, выкл, дать настояться хоть пол-часика( я заворачивала в большое полотенце часа на 2) и ням-ням-ням.
Писала много, на деле все готовить не долго, бульон я вчера отварила.

в ту субботу в трех Бимах не было.А вчера вот купила.