А в этом году Всемирная организация здравоохранения выдала вердикт: в СВЧ используется излучение, не оказывающее вредного влияния ни на человека, ни на еду. Единственное «но»: вживленные сердечные стимуляторы могут быть чувствительны к интенсивности потока микроволн. Поэтому ВОЗ рекомендует тем, у кого есть кардиостимуляторы, отказаться от сотовых телефонов и микроволновок.
Окончательный вердикт микроволновой печи так и не вынесен. Многие ученые продолжают изучать ее влияние на организм человека. А пока не доказан вред или польза от микроволновки, старайтесь по возможности готовить пищу на плите, а в СВЧ-печи только разогревать или размораживать пищу. Старайтесь не находиться сами и не подпускать детей вблизи включенной печки. Не используйте неисправную печь. Особенно важно, чтобы дверцы надежно закрывались и не были повреждены. Перед эксплуатацией, внимательно изучите инструкцию к печке, чтобы правильно ею пользоваться. Не пытайтесь ремонтировать печку самостоятельно, пользуйтесь услугами квалифицированных специалистов.
Несколько полезных советов о непривычном использовании СВЧ-печей.
В микроволновке можно сушить на зиму зелень, овощи, а также сухарики и орехи.
Освежить аромат приправ и специй можно, отправив их на 30 секунд в СВЧ.
Освежаем хлеб: заверните черствую булку в салфетк уи прогрейте одну минуту на полной мощности.
Хотите очистить миндаль от кожуры? Положите в кипящую воду и прогрейте 30 секунд в микроволновке на полной мощности. Грецкие орехи легко очистить от кожуры, прогрев их в воде четыре - пять минут на полной мощности.
Избавиться от белой мякоти на апельсине или лимоне можно легко - прогрейте цитрусы 30 секунд на полной мощности. Все, белая мякоть легко отделяется от долек.
Самый быстрый способ высушить лимонную или апельсиновую цедру - прогреть на полной мощности в течение двух минут.
2 минуты - и засахарившийся мед растоплен.
Если вымыть, натереть лимонным соком разделочные деревянные или пластиковые доски, и прожарить их пару минут в микроволновке, то даже самый резкий въевшийся запах уходит!
Если вы хотите выдавить сок из лимона или апельсина, то прогрейте цитрусы несколько минут в микроволновке, дайте остыть, и вы легко выдавите сок до последней капельки.
И последнее что хочется сказать, наше здоровье зависит только от нас самих, а выбор остается за нами.
