А я ее очень люблю,самый мой любимый суджюк. На выставке-продаже продуктов из разных городов Турции покупаем,что обычно а джам пирамид проходит. Вчера как раз купили свеженькую партию.

sinirli_balik,  ох и нямм ))) Selena20,   я эту чечевицу на удивление сама полюбила прямо!

sinirli_balik, ох и нямка у вас была, а я по нашенски в уксусе индейку замариновала и на шпажках в тост макинеси поджарила, типа тоже мангал
Eda, я готовлю так: сливочное масло растопить в таре (глубокая сковорода, кастрюля) обжарить на нём лапшу (шехрие или как там она) до коричневатого цвета, затем стакан булгура чуточку с ней же обжарить, залить 2мя стаканами воды....всёёё....муж больше чем обычный пилав любит.

А я делаю либо как первый вариант,но еще добавляю помидорки и зеленый перец,либо как второй вариант )

)))) и я не очень люблю рис без " ничто",как и пустые макароны-спагетти. А муж наоборот,но Кито варит,того ужины и съедаются )))

У меня сегодня  кабачки, тушеные с щавелем и овощами, и пилав из булгура с рисом, на который меня вдохновила sinirli_balik
Ксюша, правда очень вкусно! Буду  практиковать

О, трубочки! Вафельницу где брали?

Ооо ничего себе скольких людей я вдохновила!!!
А у меня на ужин протеиновый коктейль и семки)))

Eda, на сливочном масле или растительном, как хотите, обжариваете лук, перец, томаты без кожи. Потом добавляет ложку томатной пасты, перемешивание. Булгур промывание, выкладывает на эти овощи, заливаете горячей водой, чтобы на фалангу пальца прикрыто было. Даёте закипеть, огонь до минимума убираетп и оставляетек тушить до того, пока вода не испариться. Получается очень вкусно!