Моя Анталья |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Моя Анталья » Архив форума » А что у вас сегодня на ужин? No2 ‡чем балуете своих любимых?
экспериментальные гречневые зразы с грибами и зеленью удались
замочить гречку и слегка отварить, протушить шампиньоны мелконарезанные с пассированным луком, смешать вместе, добавить любую зелень, сделать балтушку из 1го яйца и муки. влить в фарш и обжарить в виде котлеток на сковороде до румяной корочки. к зразам если остались грибы и есть сливки можно сделать соус
на гарнир свежий салат с авокадо и орехами.обошлись без мяса
А я сделала сливочный шпинат. Правда без сливок)) лень было тащиться за ними. Но мне и с молоком хорошо. Жирнее не надо. Масло есть сливочное и так. Неплохо для разнообразия!
Пельмени и диетический куринный паштет от Кати)))
У нас сегодня все просто. Макароны с кавурмой ( а именно с тушенкой скопинского мясоперерабатывающего комбината) и салат из сельдерея - корень сельдерея потереть на терке, заправить йогуртом/майонезом, добавить чеснок, соль и грецкий орех.
На десерт на этот раз взяла на пробу мозаик паста. Где? Конечно же, в Биме)))
экспериментальные гречневые зразы с грибами и зеленью удались
а я приготовила "ленивые голубцы".с удовольствием ела только я и младший,муж и старший сынок не оценили....больше готовить их не буду))))
Отредактировано Marina (19-01-2015 20:32)
ленивые голубцы"
О, надо попробовать! Это же котлеты с капустой?
Это же котлеты с капустой?
ага,вкусные))))
сегодня на ужин был щавелевый суп,фаршированные окорочка,запеченные с картофелем под соусом и вот захотелось оливье-видимо душа просит праздника ) Хорошая темка- позаимствую идею - завтра будут ленивые голубцы 
щавелевый суп
а у меня душа вот уже несколько дней просит суп с крапивой. наверное в воскресенье придеься идти на базар....
А у меня прилетела мама и мой ужин сегодня состоял из чисто русской еды: селедочка, красная рыба, грудки куриные вяленые, грудки запеченые и черный хлеб. Закусила всё зефиркой в шоколаде 
у нас сегодня адаптированный (ну из местных продуктов) супчик ФО.
супчик ФО.
Чудо, шо за зверь?
Пицца
Чудо, шо за зверь?
Вьетнамский традиционный суп, мне ооочень понравился, только не все компоненты и приправы у меня нашлись, так что у меня скорее вариация на тему 
Мандаринкиииии 
все жду когда меня от них свернет. Ан нет, все лопаю и лопаю
Вьетнамский традиционный суп, мне ооочень понравился,
РЕЦЕПТ!!!!! СКОРЕЙ-БЫСТРЕЙ-СКОРЕЙ!!!!!!
Со всеми нужными ингридиентами
И во втором варианте - на что заменила
Ольга, рецептов полно в гугле. я упростила до ужаса. Говяжий бульен, мясо тонкими тонкими ломтиками, побольше зелени метрушки, имбирь (куда ж без него), др. специй у меня не было. Вермишель рисовую отдельно запарить, потом в тарелку кому сколько хочется. Еще для красоты половинка вареного яйца в каждую тарелку. Ростки сои. Ну и соевый соус (я в готовый суп доливаю). Там вся премудрость в том, что этот суп как конструктор, все отдельно, потом в тарелке каждый себе мутит как любит, муж у меня ростки не очень, а я бы их просто так лопала)))). Зато соевого соуса муж льет....ооооо жуть. Не знаю, поняла ты чего, у меня сегодня сознание спутано(((, сама себя не понимаю.
О, почитала про супчик Вьетнамский суп Фо (pho). Суп Фо (фо бо - из говядины, фо га - из курицы), интересненько.
Чудо, мерси 
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=951-r … i-tomatami
Мне супчик понравился... только я без блендера обошлась, бульон куриный и изменила кол-во ингридиентов...
вкусненько было
Вы здесь » Моя Анталья » Архив форума » А что у вас сегодня на ужин? No2 ‡чем балуете своих любимых?