А что у вас сегодня на ужин? No2 ‡чем балуете своих любимых?

Поделиться60118-01-2015 17:23

Автор: Penelopa
Храброе сердце
Сообщений: 490
Уважение: +90
Награды:
Позитив: +62
Провел на форуме:
7 дней 12 часов

Marina написал(а):

у нас сегодня пицца,вчера на Катюшкину посмотрела и тоже захотела))))

Приятного аппетита, если получится, выложи фото)) Рыбку твою сегодня не продавали, опять взяла семгу для маринада. Мой пирог с лосоесем и брокколи скорее всего будет завтра, сегодня буду готовить котлетки из индейки с оливками и грибами. Рецепт и фото позже в моей теме. Еще сегодня по программе мармелад из свеклы на францкзском багете с сыром камамбер.

0

Поделиться60218-01-2015 17:36

Автор: Hayal
Достучаться до небес
Откуда: Анталия
Сообщений: 2018
Уважение: +127
Награды:
Позитив: +25
Провел на форуме:
1 месяц 4 дня

мы сегодня будем баловаться слойками с ветчиной и сыром)))) и у все!

0

Поделиться60318-01-2015 18:19

Автор: Чудо
Достучаться до небес
Сообщений: 3798
Уважение: +401
Награды:
Позитив: +611
Провел на форуме:
1 месяц 1 день

Penelopa, и все кто недоумевает. :blush: Я НЕ беру хамси сырую, я беру ее ГОТОВУЮ в маринаде! Она на вкус и вид чисто селедка, филе, без костей. Для интереса попробуйте. Минус только один, масло надо осушать , ну это для меня.

0

Поделиться60418-01-2015 18:38

Автор: Marina
Между небом и землей
Откуда: Анталья
Сообщений: 896
Уважение: +25
Награды:
Позитив: +2
Провел на форуме:
9 дней 3 часа

Penelopa написал(а):

если получится, выложи фото

Всё получилось,мы её уже съели,мы рано ужинаем))))я тесто для пиццы делаю всегда по рецепту Вольфганга Пака,рекомендую!!!!

0

Поделиться60518-01-2015 18:41

Автор: sinirli_balik
Модератор
Откуда: Лара
Сообщений: 13654
Уважение: +825
Награды:
Позитив: +1319
Провел на форуме:
2 месяца 24 дня

я сегодня разошлась!!! эзогелин чорбасы, куриное филе в остром соусе и тушеная брокколи )))) ну салат само сабой конечно же

0

Поделиться60618-01-2015 18:43

Автор: Hayal
Достучаться до небес
Откуда: Анталия
Сообщений: 2018
Уважение: +127
Награды:
Позитив: +25
Провел на форуме:
1 месяц 4 дня

Ну как вы можете есть это брокколи, ну ни как я даже в рот ее взять не могу.

0

Поделиться60718-01-2015 18:46

Автор: Mysterious
Достучаться до небес
Откуда: Норвегия, Осёл
Сообщений: 1250
Уважение: +88
Награды:
Позитив: +81
Провел на форуме:
8 дней 15 часов

Чудо, теперь меня раздразнили, хочу обычной кильки :crazyfun:

Hayal, брокколи, цветная капустка и брюссельская капустка, могут быть очень вкусно приготовлены, или наоборот, гадко... у меня обычно восторг или мутит...

0

Поделиться60818-01-2015 19:52

Автор: irina7
Достучаться до небес
Откуда: Акдениз
Сообщений: 4038
Уважение: +243
Награды:
Позитив: +236
Провел на форуме:
1 месяц 12 дней

Сомончика запекала .

0

Поделиться60918-01-2015 20:01

Автор: Чудо
Достучаться до небес
Сообщений: 3798
Уважение: +401
Награды:
Позитив: +611
Провел на форуме:
1 месяц 1 день

у нас гречка, отбивные из курьих бедрышек с чили, салат и сырники с семечками))

0

Поделиться61018-01-2015 20:47

Автор: Tiara
Достучаться до небес
Сообщений: 1237
Уважение: +50
Награды:
Позитив: +54
Провел на форуме:
9 дней 8 часов

У нас жареный леврек и салат.

0

Поделиться61118-01-2015 22:08

Автор: Tatianka
Достучаться до небес
Сообщений: 1894
Уважение: +84
Награды:
Позитив: +8
Провел на форуме:
23 дня 0 часов

Чудо, подтверждаю! не один раз солила кильку и делала из нее шубу - по вкусу один в один, селедка она и есть селедка, даже больше чем скумбрия похожа, хотя я сама со скумбрией больше люблю

+1

Поделиться61218-01-2015 22:22

Автор: Чудо
Достучаться до небес
Сообщений: 3798
Уважение: +401
Награды:
Позитив: +611
Провел на форуме:
1 месяц 1 день

Tatianka, я тоже скумбрию люблю, но мне она суховата в шубе.

0

Поделиться61318-01-2015 22:52

Автор: sinirli_balik
Модератор
Откуда: Лара
Сообщений: 13654
Уважение: +825
Награды:
Позитив: +1319
Провел на форуме:
2 месяца 24 дня

Hayal написал(а):

Ну как вы можете есть это брокколи, ну ни как я даже в рот ее взять не могу.

Муж ее вообще готов сырую есть... как огурцы... посолит сверху и жует...

0

Поделиться61418-01-2015 23:55

Автор: irina7
Достучаться до небес
Откуда: Акдениз
Сообщений: 4038
Уважение: +243
Награды:
Позитив: +236
Провел на форуме:
1 месяц 12 дней

Hayal написал(а):

Ну как вы можете есть это брокколи, ну ни как я даже в рот ее взять не могу.

Я только с соусом из лимона, чеснока и масла. А так в береках, супах и тд тоже не мыслю). Суп делала как-то. Больше не делаю. Не особо. Мне!

0

Поделиться61518-01-2015 23:56

Автор: irina7
Достучаться до небес
Откуда: Акдениз
Сообщений: 4038
Уважение: +243
Награды:
Позитив: +236
Провел на форуме:
1 месяц 12 дней

sinirli_balik написал(а):

Муж ее вообще готов сырую есть... как огурцы... посолит сверху и жует...

Лучше всего! Полезная же!

0

Поделиться61619-01-2015 00:40

Автор: sinirli_balik
Модератор
Откуда: Лара
Сообщений: 13654
Уважение: +825
Награды:
Позитив: +1319
Провел на форуме:
2 месяца 24 дня

irina7 написал(а):

Я только с соусом из лимона, чеснока и масла. А так в береках, супах и тд тоже не мыслю). Суп делала как-то. Больше не делаю. Не особо. Мне!

БРОКОЛИ В БЁРЕКЕ?????? :huh: это ж какое издевательство над исходным продуктом то...

0

Поделиться61719-01-2015 00:44

Автор: irina7
Достучаться до небес
Откуда: Акдениз
Сообщений: 4038
Уважение: +243
Награды:
Позитив: +236
Провел на форуме:
1 месяц 12 дней

sinirli_balik, )) в пирогах используют. Опять же, на вкус и цвет! а я в кипящую воду кидаю на 2-3 минутки. Она и не вареная и не сырая.

0

Поделиться61819-01-2015 02:04

Автор: Ольга
Достучаться до небес
Сообщений: 4616
Уважение: +184
Награды:
Позитив: +362
Провел на форуме:
25 дней 4 часа

Hayal написал(а):

Ну как вы можете есть это брокколи, ну ни как я даже в рот ее взять не могу.

В брокколи главное - класть в уже очень сильно кипящую воду, максимально быстро довести до кипения и тут же убавить мощность до минимума - что бы она еле-еле но кипела. И не переварить. Вот тогда это вкуснятка.
Если дальше хотите ее запекать в пирогах/запеканках - то надо слегка недоварить и тут же слить на дурщлаг и обдать ледяной водой - что бы процесс дальнейшего смягчения остановился. Я и для салата так же делаю.

0