nastya_veli, не за что! Я же и гидом работала, и гестом - поэтому всю кухню знаю с обеих сторон.

Девочки, вообще... У нас отель по концепции adults only. Вчера приехали друзья хозяина с двумя детьми, которые носятся по всему блоку с криками и воплями. Рядом с ними отдыхает турецкая пара из Голландии, очень интеллигентные и милые, которые приехали сюда именно потому что отель без детей. С утра мужчина естественно позвонил на рецепцию и пожаловался. Я стала звонить хозяину с вопросом, можно ли нам им на оставшуюсю ночь сделать бесплатный апгрейд до террас-сьюта. Потому что они же с букинга броинровали, а для нас букинг это очень важно. Хозяин не брал трубку, ждали-ждали, в результате решили делать апгрейд под собственную ответственность - ну типа у нас же все для клиента (что хозяин озвучил сто раз на вчерашнем собрании). Через час где-то перезванивает наконец наш барин, я ему объясняю ситуацию, на что он мне говорит - можешь сказать недовольным гостям, что семья с детьми это личные гости хозяина отеля, випы. Я в шоке так и застыла. Говорю, это конечно понятно, но как бы тут тоже гости не простые, букинг все-таки. И началось - а что ты им сказала, а что они ответили, но это мои гости, ну тогда сделайте им замечание. Бесит прям это! Если это твои гости, то сам и делай им замечание 

Бутик-отель определяется не по количеству номеров, а по концепции.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Бутик-отель

Теперь я еще и официантка. За полтора часа на завтраке убрала как минимум 10 столов - посуда, замена скатерти, приборы, салфетки и т.д., рлюс таскала чашки-стаканы-ложки, выжимала апельсиновый сок, собирала по полу упавшую еду. Реально достало уже. В это же самое время меня ждали на рецепции гости, у которых была претензия. Я спуститься не смогла, потому что разруливала дурдом в ресторане. На 60 человек, находившихся в тот момент на завтраке, была всего одна офциантка. Ну и я. Офигительно вообще. Высказала хозяину в вацапе, что так нельзя работать. Сказал, завтра придет второй официант. Посмотрим.