Моя Анталья |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Моя Анталья » Книга рецептов » Выпечка ‡Все из Теста
Я имела в виду, что это не обязательные ингредиенты для кулича
чем больше в нем пряностей тем он ароматнее. этим он и отличается от сладкого хлеба и другой сдобы. я для цвета добавляю куркуму и барбарис ароматизатор
вот у меня такие. не буду хвалится. говорят что самые вкусные по городу. ето от сметаны такой мякиш. он мелкопористый. и не переложите муки. тесто прилипать должно
Верю охотно. Наслышана о таланте в приготовлен!ии 
Спасибо, попробую сделать. Последние несколько лет сама пеку. Но желаемого не нашла!
И про кукурму интересно.
Отредактировано irina7 (17-04-2016 20:27)
чем больше в нем пряностей тем он ароматнее. этим он и отличается от сладкого хлеба и другой сдобы. я для цвета добавляю куркуму и барбарис ароматизатор
Дело вкуса по-моему. Опять же... речь шла не о том, что в него моно добавлять, а что нет. Разговор был о слишком большом количестве ингредиентов. поэтому я и убрала те, наличие которых не обязательно. Эконом-вариант так сказать. А уж кто что добавляет, так это личное дело каждой хозяйки.
Эконом-вариант так сказать. А уж кто что добавляет, так это личное дело каждой хозяйки.
Царские куличи на сливках очень вкусные ето точно не економ вариант и не дла продажи
прочитала рецепт кулича и стало дурно! Сколько ингредиентов и возни, аааа уж лучше заказать у вас готовый куличик
olechka785, Я ответила не вам, а Лагуне.
счастливая у тебя мама!
ага, она на него ругается, мол никак похудеть не может))))
А уж кто что добавляет, так это личное дело каждой хозяйки.
однозначно! я вот не люблю "вонючую" выпечку. когда ешь и как-будто одеколон пьешь (кардамон, гвоздика и иже с ними) только ванилин признаю.
Я ответила не вам, а Лагуне.
ой капец ну прям вас уже комментировать нельзя.
вашей цитаты на ее комментарий даже нету кстати. все удаляюсь
Отредактировано olechka785 (18-04-2016 13:41)
ой капец ну прям вас уже комментировать нельзя.
вашей цитаты на ее комментарий даже нету кстати. все удаляюсь
Почему нельзя-то? Отвечая вашими же словами, вам уже и ответить нельзя 
olechka785, Оля, а сколько штук выход с твоего рецепта? С 1 замеса. Плюс-минус можешь назвать?
irina7, точно не скажу, для семьи как раз, смотря каким весом будеш кидать в формы, уменьшать рецептуру не советую, может 4-5 куличиков получится, или 3-4 покрупнее
olechka785, нет нет, уменьшать не собиралась! Наоборот!
Я в банках из под салчи делаю. Все собираюсь из дома привезти формы как по еду!)
Подруга еще просит пару, думаю 1, 5 замеса сделать надо.
Мы тут немножко постарались с маманей
Януличка Красивая, уменьшай пожалуйста свои фотографии до 360х360, прежде чем выставить. Спасибо 
Куличи выглядят очень красивыми. Я сегодня буду печь.
У меня тесто на расстойке. Такое жирное! Прямо не знаю. Надеюсь все получится Януличка Красивая, молодцы, красота!!!
И у меня стоит ,второй раз поднимается ,деть ждет покраски яиц))) пасха( паска) со вчерашнего вечера под прессом в холодильнике. Надеюсь ,куличи получаться,ттт
vitalinka-ok, у меня с яйцами фиаско ))). Была шелковица. Я ее и синюю капусту заварила. Яйца туда. Синие будут думаю. С колготками и узорами провозилась)).
Сначала были ничего по цвету. Потом думаю пусть еше полежат. Полежали! Стали черные!)))
Вымыла их. Подруга краску дала.
Инструкцию потеряла правда. Я краску с водой. Яйца туда. Ни фига не красятся.
Все думаю. В сад яйца)).
Потом попалось в нете про окрас куркумой. Вот лежат в ней скйчас)). Какие будут))). Главное чтоб куличи удались.
В творожную не делаю. Формы нет такой и особо не хочется.
А вы молодец! Все делаете!
vitalinka-ok, у меня с яйцами фиаско ))). Была шелковица. Я ее и синюю капусту заварила. Яйца туда. Синие будут думаю. С колготками и узорами провозилась)).
Сначала были ничего по цвету. Потом думаю пусть еше полежат. Полежали! Стали черные!)))
Вымыла их. Подруга краску дала.
Инструкцию потеряла правда. Я краску с водой. Яйца туда. Ни фига не красятся.
Все думаю. В сад яйца)).
Потом попалось в нете про окрас куркумой. Вот лежат в ней скйчас)). Какие будут))). Главное чтоб куличи удались.
В творожную не делаю. Формы нет такой и особо не хочется.
А вы молодец! Все делаете!
В краску уксус нужно добавлять и красить горячими) этого дочь ждет,а для себя я как всегда в луковой шелухе крашу.
А мама моя не заморачивается-термонаклейки на коричневые яйца и усе)))
А я привыкла,как у бабули-и яйца бордовые и пасха,и куличи и святая водичка обязательно.
Пусть у всех все получится,девчата! Делаем-то все с душой,чтобы встретить праздник Светлой Пасхи!
vitalinka-ok, шелухи нет , к сожалению. Наклейки кончились )). Как-то не задалось с яйцами в этом году)))
Вы здесь » Моя Анталья » Книга рецептов » Выпечка ‡Все из Теста